Citron Trompe l'œil

Sous son apparence de véritable citron se cache une mousse Limoncello–citron légère et parfumée, accompagnée d’un coulis citron gélifié au peps unique.
Le tout est sublimé par du citron confit et des grains de citron caviar, pour une explosion d’acidité raffinée en bouche.

Un dessert vif, moderne et gourmand, idéal pour les amateurs de saveurs fraîches, acidulées et élégantes.